我省召开2018年全省食品安全工作电视电话会议
推动我省食品安全工作实现高质量发展
2018-06-06 10:24:00 本网

6月5日,我省召开2018年全省食品安全工作电视电话会议。

6月5日,我省召开2018年全省食品安全工作电视电话会议。

  6月5日,我省召开2018年全省食品安全工作电视电话会议,全面贯彻党的十九大精神,落实国务院食品安全委员会第五次全体会议要求,部署推进我省食品安全工作。副省长余艳红出席会议并讲话。

  会议强调,各地各部门要认真贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,坚持以人民为中心的发展思想,以更高水平谋划和推动我省食品安全工作实现高质量发展,推动食品安全治理体系和治理能力现代化,确保人民群众“舌尖上的安全”,使人民群众的获得感、幸福感、安全感更加充实、更有保障、更可持续。一是坚持产管并重,实施食品安全“精准监管”。持续攻坚食品安全监管短板,加强源头综合治理。坚决打好农业面源污染治理攻坚战,在农产品质量安全县、“菜篮子”大县等生产经营主体中率先推行全程标准化生产。加强食品全产业链监管,建立从农田到餐桌的全过程监管体系。严格落实生产经营者主体责任,加快食用农产品、食品供应链安全追溯体系建设,推广应用农产品质量安全追溯平台。二是坚持标本兼治,切实解决食品安全突出问题。在农业种养环节,开展农药残留、兽药残留、“瘦肉精”、私屠滥宰、水产品“三鱼两药”、生鲜乳违禁物质等农产品质量安全专项整治行动,开展化肥、农药“负增长”行动,加快建设畜禽粪污处理场和病死畜禽收集处理体系。在食品生产环节,严厉打击制售假酒等违法违规行为,着力解决非法添加、滥添加等突出问题。在流通销售环节,进一步解决消费欺诈、虚假宣传及“山寨食品”等问题。在餐饮消费环节,推行“明厨亮灶”“阳光餐饮”,对工厂、校园等重点区域和网络订餐等新业态持续开展食品安全专项整治。实施农村食品安全治理工程,加大对农村食品市场、保健食品市场的整治力度。三是坚持德法并举,带动食品安全治理水平整体提升。深入推进行政执法与刑事司法衔接,始终保持对食品安全犯罪严打高压态势。大力促进行业自律,不断完善社会公众监督机制,用信用约束和行政约束、法律约束共同规范食品生产经营行为。四是坚持示范引领,助力食品产业健康发展。加快食品产业改造升级,开展食品安全和农产品质量安全示范创建工作。提高食品供给质量,实施进口食品安全放心工程、出口食品质量竞争力提升工程,实施餐饮业质量安全提升三年行动计划。五是加强组织领导,进一步提升食品安全保障水平。严格考核督导,推动食品安全各项工作落到实处。

  据悉,各地各部门认真贯彻落实中央和省委、省政府决策部署,坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,将食品安全工作放在经济社会发展大局来谋划,纳入全面深化改革重点内容,颁布实施了一系列法规政策文件,不断推进食品安全监管体制改革,持续加强基层基础能力建设,重点整治食品安全突出问题,依法严厉打击违法犯罪行为,初步构建了部门监管、企业自治、行业自律、社会监督的食品安全社会共治格局。全省食品安全形势总体稳定,未发生系统性、区域性重大食品安全事故,食品安全治理能力水平得到进一步提升。在2017年全国食品安全工作评议考核中,我省以98.4分的成绩与浙江省并列全国第一名;粮食安全省长责任制“首考”取得全国第三、销区第一的优异成绩,实现了广东食品安全工作走在全国前列的目标。



主题词:食品安全
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